繁华褪尽 3星
共回答了357个问题采纳率:95.8% 评论
调稀方法如下。
1将芝麻酱倒入碗中,加入5毫升麻油。
2再加入5克的糖,用勺子轻轻搅拌。
3倒入3毫升生抽。
4加入3毫升陈醋。
5用勺子搅拌至有些许颗粒感。
6继续快速搅拌,向碗中倒入30毫升的水。
7搅拌至酸奶状稠密即可。
8这样拌面芝麻酱就调好了。
11小时前
单边咡叮 3星
共回答了32个问题 评论
1、温水调稀。就是用50度左右温热水分次加入装碗内的芝麻酱里,并同时不停搅拌直至调稀到合适浓稠度,这种做法调稀比较常用,但是调好后的芝麻酱不适合拌面拌粉,因为水调稀的芝麻酱密度依旧很高,拌面后还是容易引起互相粘连,只适合蘸碟、火锅等作为调料使用;
2、香油调稀。就是用香油分次加入到碗内的芝麻酱里并同时搅拌直至合适浓稠度,这种做法也比较常用,调好后的芝麻酱适合一切拌面拌粉且不易粘连,因为油拌开后的芝麻酱浓度被稀释开了,而油的密度小于水和面条所以香油稀释拌的面条不易粘连,当然这个就不太适合蘸碟和火锅使用了,因为芝麻油香味太重容易喧宾夺主。
9小时前
自己还有你 1星
共回答了187个问题 评论
取2勺芝麻酱,然后放入少许香油,慢慢搅拌,这时候芝麻酱就会慢慢的被稀释了,这时候可以继续添香油或者是加入清水,边加边搅拌,芝麻酱也会越来越稀,一直到我们满意的稀稠度。
6小时前
长情长留 4星
共回答了417个问题 评论
第一种,加香油,或者花生油。比例为:芝麻酱:香油为3:1,用勺子顺时针搅拌均匀,用这个比例调配的芝麻酱,浓稠度正好,细腻丝滑,并且也十分耐放。
第二种,用温水。这里要注意,一定要40度左右的温水。做拌面用就加3倍的水,做凉拌菜用就加2倍的水。加水调配的芝麻酱不能久存,要现调现吃,容易坏。
第三种 ,用清水稀释芝麻酱,建议水油比为2:1或3:1
第四种,用酱油或醋稀释。也许这是剑的极端边缘,是对奇怪的神圣事物的调制。
2小时前
失望的离开 1星
共回答了147个问题 评论
您好,很高兴能为您服务。调稀芝麻酱可以先在碗中加入适量的水或汤,再将芝麻酱加入碗中搅拌均匀。可以根据需要调整水或汤的加入量,使其达到自己想要的稀度。还可以加入一些调味料,如盐、酱油、醋、糖等来提升口感。如果不想增加其它调味料,可以直接用清水将芝麻酱调稀后,再搭配自己喜欢的菜品。
如果芝麻酱比较稠,也可以在调稀前先在碗中加入少量的水或汤,先搅拌均匀后再继续加水或汤调稀,这样更容易搅拌均匀。希望我的回答能够帮到您,祝您生活愉快!
23小时前
回答问题
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