赞 戒吥鋽愛 1星
共回答了128个问题采纳率：98.8% 评论
主料：鹅半只
辅料：葱3克、姜3克、八角1个、香叶2片、花椒粉1茶匙、生抽1茶匙、食盐2茶匙、植物油1汤匙、丝瓜适量
做法：
1、将买回来的鹅肉洗净并撕成小块备用。
2、把葱姜洗净，然后葱切成段状、姜去皮后切成片状备用。
3、取一大锅并加入水，开火用中水将水烧热，再把大鹅块放入水中焯水，焯好后用水洗净掉上面的浮沫，然后捞出把水控干。
4、取一炒锅并在锅内倒油，开火将锅里面的油烧热后下入葱、姜爆香，然后把大鹅倒进锅里爆炒。再放入生抽、花椒粉继续炒一会，关火。
5、把爆炒过的大鹅从炒锅盛到压力锅（没有大锅，用压力锅炖出的大鹅，味道一点也不逊色）里面并添加水，然后放入八角、香叶、盐，盖上锅盖，开火焖鹅肉，压力锅上气后20分钟就可以关火了。
6、大鹅焖好后，盛出大鹅装盘。
11小时前
13
可能相似的问题
-
查看 93回答 1
-
查看 26回答 3
-
查看 278回答 2
-
查看 638回答 2
-
查看 412回答 1
-
查看 706回答 2
-
查看 624回答 2
-
查看 754回答 1
-
查看 544回答 1
-
查看 21回答 2
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
4个月前3个回答
-
1个月前3个回答
-
1个月前1个回答
-
30天前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前3个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前5个回答