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豆腐丝短期保鲜可以储放冰箱里,豆腐丝是一种高蛋白食品,可以冷冻但应该尽快食用。冷冻太久会影响味道,而且在冷冻保存会因为温度太低,使豆腐丝变黑,如果想长时间保鲜。
另一种方法是将豆腐丝晾至干透保存。使用时再用清水浸泡至泡发。豆制品最好吃新鲜的。营养价值最高。这种方法利于保鲜,但不利于营养吸收。
14小时前
职业肏沵媽 3星
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买来的豆腐丝吃不完,可以放到冰箱里冷藏,但只能存一到两天。要想长期存放,放到冷冻里冻上。
吃的时候,提前拿出来放到凉水里浸泡,没有冰,柔软了就可以吃了,这时候的豆腐丝最好做熟了吃。
老人们还有一种古老的方法,就是切成小块,摊开晾干了存放。
12小时前
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