优酸乳可以打发成奶油吗

金盆洗手 1个月前已收到1个回答举报

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灌醉惯罪 2星

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酸奶是日常生活中比较常见的一种奶质饮品，因其口感浓稠酸甜，非常美味，一直深受人们的喜爱，但是酸奶相较于鲜奶等其他种类的饮品，营养成分并没有鲜奶或者是纯牛奶的营养价值高。

而且酸奶是通过牛奶和其他酵母一起发酵而成的一种奶制品，营养价值和蛋白质并不是很高，那酸奶可以打发成奶油吗？

正常情况下，酸奶的品种是有很多的，一般酸奶是口感酸甜的酸奶，也有酸奶是比较浓稠的，像比较浓稠的，就是发酵时间相对较长的，不易打发成奶油。

2小时前

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