冷冷的空气 2星
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买回来的萝卜干泡水3小时。多清洗几遍洗干净了,撰干水分。 放到容器里备用。酱油多放一些白糖1勺盐一点点陈醋一点点。 就泡着就行。 我这是比较少现吃现做,如果是做的比较多就把酱油熬了那样咸菜的保质期长久一些。泡一夜以后就能吃了
13小时前
葫芦说话了 3星
共回答了321个问题 评论
分情况,看是着急还是不着急,但不管怎么样,首先都要先将风干好的萝卜干用清水清洗一下,少放点盐,可以进行简单的杀菌作用。
然后就是直接将清洗后的萝卜干放进盆中,加入热水,浸泡20分钟左右(这是比较着急的做法)。还可以用凉水浸泡一夜。(这是不着急的做法)
11小时前
离别不说爱 4星
共回答了435个问题 评论
大概浸泡到两个小时左右就可以了,如果泡的时间太长,会影响萝卜干的味道和口感。
8小时前
回答问题
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