芹菜种植方法

1、种子：种植芹菜首先需要选择健康、饱满的芹菜种子，将其放在清水中浸泡一段时间，然后捞出晾干。

2、育苗：将处理好的芹菜种子，栽种到育苗盘中，然后将其养护在适宜的环境中。

3、移栽：待芹菜种子发芽之后，即可将其按照一定距离移栽至土壤中，最后适当补充水肥。

种子要提前浸泡4到6小时。

播后覆土要薄要均匀，一般可隔1－2天早、晚时浇一小水，直到苗出齐，春、秋播种可不搭遮荫棚，要勤烧小水，以利出苗。生长期间不能缺水，一般5-7天浇一水。春季气温较低时，水量宜小，浇水间隔的日期长；生长盛期需水量多，要保持土壤湿润。种子发芽一周后要及时施一次氮肥，此后生长过程中，不再施肥。

播种育苗：在每年3-9月份播种，将种子均匀播撒下去。

苗期管理：苗期做好遮阴防晒的措施，进行间苗，合理浇水。

进行定植：在苗龄45-50天，苗高10-15厘米左右时定植。

1、在冬季12月份的时候进行下种生芽，由于12月份播种的时间比较早，必须有光板地才可以做到适时移植，以免影响定植期。

2、在还没立春的1月中旬开始播种，等到“立春”过后就能出苗。

以上两种方式在播种之前要先做好池子再播种，等出苗之后长到5-6厘米高的时候，就要开始进行分苗工作，如果不分苗就会出现有的散布种子比较多的地方种子太过于集中，不利于生长，当苗长到10厘米左右时定植。定植前需要把土地翻松一遍，基肥下足够。定植时植株株距行距以15㎝×15厘米最佳，定植时每个坑可以种植2-5棵苗为宜，苗过于瘦小可以放5-7棵，但是不能超过7棵。

、选种

芹菜分为本芹和洋芹两种，在选择种植的过程中要根据当地市场需求以及自身种植技术基础进行选择。另外芹菜种子在收获之后要一个多月的休眠期，所以种子收获之后不可立即种植，要选用上一年的种子进行播种。

2、催芽

芹菜种子发芽温度是4摄氏度到30摄氏度，温度在20摄氏度左右时发芽较好，但是如果有条件的可以变温处理，在25摄氏度保持8小时，之后在15摄氏度保持18小时，发芽率较高。

3、水肥管理

芹菜虽然根系发淡，但是分布较浅，另外芹菜也是须水较多的作物，应对芹菜的灌溉保持少量多次，每次浇水应该在早上和晚上气温较低时进行，避免中午温度过高，造成芹菜根部受损。浇水同时要注意配合肥料施用，在苗期追肥2-3次，以尿素为主。

芹菜种植前要把种子与3-5倍的过筛细沙混匀。每亩栽培田的播种量大约300克左右。每平方米苗床播种量4-5克。芹菜播种完毕，覆盖0.6-1厘米厚的过筛细沙土。