蒸咸水饺的广东正宗做法

攋潵哋亾 1个月前 已收到1个回答 举报

野性也高傲 4星

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材料A.猪绞肉300公克,虾仁100公克,香菇丁50公克,碎萝卜干100公克,葱花30公克,熟猪油55公克,材料B.糯米粉300公克,水150公克,糖55公克,材料C.澄粉40公克,沸水30公克,调味料A.盐1/4小匙,味精1/2小匙,糖1/2小匙,水50㏄,调味料B.太白粉1小匙,水1又1/2大匙,C.香油 1小匙做法1.材料A中的猪绞肉、虾仁、香菇丁汆烫后沥干;碎萝卜干洗净后沥干水份后炒香,备用。

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