灰烬成塔 1星
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非洲的西马是由玉米粉制成的,是赞比亚的主食。它是由磨碎的玉米面粉,在当地被称为玉米餐。在东部非洲,津巴布韦,南非和西非富富巴氏萨扎的ugali或posho,Nshima是非常相似的。
它的制作过程是煮上一锅水后,这些水沸腾了就可以将玉米粉倒进去了,并且在边倒玉米粉的时候要用木勺朝着一个方向搅拌,这么做是为了让玉米粉散开,最后这些玉米粉会慢慢凝结成团状的玉米糊。
1小时前
没那么爱 4星
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西玛成分主要是玉米面粉,我们都知道玉米是富含淀粉的食物,淀粉又是人体主要的能量来源,并且西玛又是用大量的玉米粉熬制而成,不难想象,吃几口西玛,估计这一天都不会饿肚子了。
21小时前
回答问题
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夏末怜悲
非洲主食西玛是什么
楿氺宥蝳
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