榨菜炒鸡蛋的做法

绿苔幽径 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

亲手赐予 4星

共回答了468个问题采纳率：92.8% 评论

用料:

鸡蛋 3个 ， 榨菜 50克 ， 葱 适量

做法 :

1、先将鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐搅拌均匀，葱切成葱段备用

2、热锅凉油，倒入鸡蛋液，快速将其划炒成小块状，拿出备用

3、少放油，油热倒入葱短煸炒，再放入榨菜，翻炒均匀后加入少许水

4、水开放入炒好的鸡蛋，炒匀即可

3小时前

36

缘自有离恨 4星

共回答了484个问题 评论

用料

主料

榨菜1包

调料

调和油

适量

鸡蛋

2个

榨菜炒蛋的做法

1.准备原材料。

2.鸡蛋打入干净的盆中，榨菜倒入盘，沥去咸汁。

3.鸡蛋加入少许温开水，打散至没有蛋白。

4.将榨菜放入打散的鸡蛋液中，搅拌，静置2分钟，让鸡蛋液充份吸收榨菜的咸香。

5.锅中热油，倒入榨菜鸡蛋液煎至蛋液凝固。

6.鸡蛋煎至两面金黄后，用铲子搅散，即可。

1小时前

30
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com