面包糠的成分是什么

忽略的爱 4个月前 已收到2个回答 举报
赞

丈母娘 1星

共回答了101个问题采纳率：92.8% 评论

面包糠的主要成分是土司面包。

面包糠即利用面包为原料制作而成，其实是一种被广泛使用的食品辅料，主要用于油炸食品的制作，如牛排、鸡排、汉堡等。平常的家常炸丸子，也可以在表面加上面包糠，起到很好的食用效果。 面包糠的主要作用是可以缓解食物在高温油炸时被炸焦的时间，并且可以使食物外表皮焦酥可口。

14小时前

35

虚假的情谊 2星

共回答了287个问题 评论

面包糠营养成分： 蛋白质及钙、镁、钾、锌等矿物质,脂肪、,碳水化合物,少量维生素 面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富

12小时前

16
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com