民间制醋全过程

屰啭哋洸姩 1个月前已收到1个回答举报

共回答了488个问题采纳率：93.8% 评论

民间制醋的全过程如下：
第一步：准备原料：糯米，糯米糠，放入桶内，加入适量的水混合拌匀，均匀搅拌，此为“醋酵”；
第二步：加药。将广藿香、蜂蜜、糯米浆等食材加入醋酵中混合拌匀，加入适量的芝麻糊等作为养料；
第三步：熏制。将醋酵盛入青铜、铝、塑料桶内，加入适量的蜂蜜、蜂王浆，以及少量的小桶熏烤，然后加入罐头，封罐密封，放在温暖处，装桶内每天搅拌一次，保持良好的通风和温度；
第四步：罐头发酵。亚硝酸钠用于提高醋酵温度，促进发酵，经过数周后，香醋就可以喝了！

15小时前

可能相似的问题

醋怎么做成的

我叫刘老板

查看 19

回答 1
醋的酿制方法

温柔一吻

查看 88

回答 3
自己做醋的方法步骤

慕容雪

查看 72

回答 1
新手怎么开洗车店

乱人新

查看 54

回答 2
杨幂多大了啊

瞬间的永恒

查看 64

回答 2
杨幂多少岁了

拜金潮

查看 77

回答 1
杨幂几岁了

獠牙月

查看 85

回答 2
什么树嫁接月季最好

付出的很多

查看 114

回答 2
杨幂多大岁数

现在说遗言

查看 932

回答 1
杨幂几年几岁了

承諾卟徦

查看 75

回答 2

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

什么是常温水

4个月前3个回答
我们的爱飞儿乐队原唱

4个月前1个回答
广东大煎堆的做法和配方

1个月前1个回答
如何制作手工菊花

3个月前3个回答
吃饭的时候不说话的成语

3个月前2个回答
1公斤等于多少吨一顿等于多升一升等于多公斤

1个月前3个回答
苹果14pro描述文件删不掉怎么办

1个月前1个回答
轮胎正反面怎么看字母

1个月前2个回答
安慰在外漂泊人的句子

3个月前1个回答