赞 解脱痛 4星
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微波炉做猪肉脯的方法如下：
主料：瘦肉 100克，肥肉 20克
辅料：蜂蜜5克，芝麻少许
调料：糖 50克，生抽 一勺半，老抽 一勺，花生油 一勺
步骤：
1.瘦肉，肥肉分别剁成肉沫再搅一起，搅拌充分至肉馅上劲即可。
2.将所有调料放入肉馅中。搅拌均匀后铺上保鲜膜腌制半小时。
3.准备微波炉烤盘一个，铺上一层铝箔纸，四周略向上拨包紧烤盘。
4.去保鲜膜，将肉馅放在案板上，再铺一层保鲜膜在肉上，用擀面杖将肉馅压成0.2毫米。
压成肉片后放在铝纸上，去掉保鲜膜，刷一层蜂蜜，放入微波炉180度加热15分钟
5.15分钟后拿出来把水倒掉，翻过来刷一层蜂蜜，上撒芝麻，继续加热15分钟。
6.加热好的肉脯，稍冷切去四边不规整的部分，切成条状即可。
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