小小酥的做法

老冀伏枥 1个月前 已收到1个回答 举报

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1、将秤量好的黄油软化,软化后放入糖粉和蛋黄,用打蛋器打发至体积蓬松即可。用料比较少,所以用手动打蛋器就可以打发了。

2、秤好的低筋面粉用面粉筛筛入入打发的黄油里,倒入炼乳,然后用橡皮刮刀翻拌均匀,形成面糊。

3、把炒熟打碎的花生倒入面糊里,用手揉匀,形成面团。

16小时前

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