冬瓜红萝卜花生排骨汤的做法

终究被你欺 1个月前 已收到3个回答 举报
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爱如落 3星

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冬瓜红萝卜花生排骨汤做法

用料

排骨 700g

冬瓜 300g

花生100克

红萝卜 半根

干香菇 4朵

姜片 5片

盐 适量

料酒 一大勺

做法步骤

1、排骨凉水下锅加葱料酒大火煮沸，打末后捞出备用。香菇泡发备用。

2、砂锅中加入焯水过的排骨、红萝卜、香菇、冬瓜、花生，姜片加足够的水煮制。

3、水煮沸后打浮末转至中小火慢熬80分钟。

4、出锅前加入盐调味即可。

22小时前

7

離年离年 3星

共回答了360个问题 评论

冬瓜红萝卜花生排骨汤做法如下

排骨洗干净用开水煮一下，这样可去除腥味，排骨的血水要沥干，再下锅炒一下。

冬瓜洗干净切件，互记不用去皮。

萝卜洗干净去皮切件，生地洗干净。

再准备姜3片，红枣6颗。加上适量清水，将所有材料一起放入锅中，大火烧开。再转中火煲1.5小时，调味即可。

21小时前

18

失眠狂想曲 2星

共回答了235个问题 评论

先将排骨切段非水冬瓜连皮切大块红萝卜去皮切碌之后几样一齐放在一起煲便可

18小时前

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