卤水点豆腐的卤水怎么做

不要高富帅 1个月前 已收到1个回答 举报

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(1)准备好做卤水所需要的材料,八角,甘草,三奈,草果,生姜等等。

(2)然后把材料给放入一个纱布中给绑紧,生姜切好,葱清洗干净打一个结。

(3)把冰糖放入火上烤一下,然后将冰糖给弄碎,热锅下油,把冰糖给融化,等冰糖出颜色之外,加入开水。

(4)紧接着把香料包给加入,小火慢慢的熬制,再加上适量的盐,味精姜葱,等香气出来之时卤水便熬制而气了,熬的越久,卤水便越香。

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