如何腌胡萝卜

缠苦乐 3个月前 已收到1个回答 举报
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胡萝卜 3根

洋葱 半个

蒜 适量

白芝麻 适量

韩式辣酱 2勺

米醋 2勺

生抽 2勺

白糖 1勺

盐 2勺

清水 适量

做法步骤

1、准备食材。

2、胡萝卜切成薄片。

3、放入两勺盐，拌匀后腌三十分钟以上。

4、沙出水后用清水洗去表面的盐，捞出，攥干水分，备用。

5、蒜切末。

6、洋葱切丁。

7、碗中加入两勺韩式辣椒酱、两勺生抽、两勺米醋、一勺糖、白芝麻和适量清水。搅拌均匀。

8、将胡萝卜放入调好的料汁里，冰箱冷藏一晚即可食用。

15小时前

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