怎样做白萝卜丝土豆汤

主料：白萝卜200克、土豆200克。

辅料：香菜1棵、香油1/2汤匙、姜丝适量、葱1/2根、蚝油1/2汤匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、

步骤做法：

1.白萝卜、土豆、大葱和香菜备好。2.土豆和白萝卜切细丝。3.用一勺油炒香姜丝和胡椒粉。4.加水放入土豆和白萝卜丝，烧开。5.加盐和蚝油，小火煮10分钟。6.葱切丝，香菜切段。7.几分钟后，放入香菜和葱丝。8.煮开即可。

食材用料

萝卜 半根，土豆 3个，葱 少许，姜 少许，

蒜 少许。

方法和步骤如下：

1、将土豆、萝卜均去皮切块。

2、油烧热，下葱姜蒜，爆香后，加入土豆翻炒。并加入适量生抽。

3、添热水，没过土豆的高度，加入萝卜。

4、小火慢煮20分钟左右，加入盐、味精调味。继续熬至土豆萝卜软烂即可。

首先把准备好的白萝卜和土豆，先给他有流动的清水给他冲一遍，在采摘或者是在售卖的过程中，难免会有一些灰尘，杂质以及泥土，所以我们要清洗干净，洗争的土豆我们先把皮给它削掉。

跟着再把土豆放在案板上，将它切成薄片，尽量切的薄一些，这样的话就可以宿短它的烹饪时间了。

主料

白萝卜半个

土豆1个

辅料

香某少许

葱花少许

调料

花椒粉少许

盐1勺

鸡精少许

油适量

萝卜丝土豆汤的做法步骤

1.备好食材。

2.土豆去皮洗净切细条，白萝卜切丝，香菜葱切碎。

3.油热下入葱花炸香。

4.加水，放入土豆、盐、鸡精煮炖。

5.土豆条熟了，下入萝卜丝，别盖盖煮。

6.撒上香菜。

做白萝卜丝土豆汤首先要准备好一根白萝卜，两颗土豆，那么把白萝卜先切成丝状，然后再把土豆切成块状，或者是片状，这时候再加上少量的水启动油锅，然后把白萝卜丝和你准备的土豆片或者土豆块同时放入锅中，再加上少量的盐和红酒就可以把白萝卜丝，土豆汤调制成功

1.锅烧热，放入适量植物油。

2.加入葱花爆出香味。

3.加入白萝卜丝炒至变软出水。

4.加入土豆丝翻炒至变成金黄色。

5.加入清水。

6.水开后加入花椒面。

7.韭菜末。

8.煮好后调入适量盐。

9.白胡椒粉。

10.蚝油。搅拌均匀出锅即可。1.锅烧热，放入适量植物油。

2.加入葱花爆出香味。

3.加入白萝卜丝炒至变软出水。

4.加入土豆丝翻炒至变成金黄色。

5.加入清水。

6.水开后加入花椒面。

7.韭菜末。

8.煮好后调入适量盐。

9.白胡椒粉。

10.蚝油。搅拌均匀出锅即可。

主料萝卜、土豆、粉丝、葱、姜辅料浓缩汤料、盐做法1.准备食材。萝卜和土豆切成长条（或细丝）。姜切片。

2.用姜炝锅，然后加适量水。

3.冷水，下萝卜和土豆条。

4.盖上锅盖，小火熬煮15--20分钟。

5.取一汤碗，内放一把粉丝。粉丝不用煮也不用泡，热汤就可以将之焖熟，口感非常好。我做有粉丝的汤都用这种方法，屡试不爽。

6.锅中加入浓缩汤料和盐，继续煮2分钟。起锅倒进放有粉丝的碗中。撒上葱花，齐活，开动吧！