红枣红豆糯米糕

吉拉拉 3个月前 已收到2个回答 举报
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做你的最爱 3星

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红豆泡一晚上，然后上锅蒸熟，能捏碎就行，加白糖，然后按比例加糯米粉，加牛奶，成糊糊状，模具刷油，倒入糯米糊，上面摆上去核红枣，水开后，上锅蒸半个小时，冷却后，切块，每块上有个红枣就行。

21小时前

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守候的泪水 2星

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用料

红豆 100克

糯米粉30 克

红萝卜一根

红糖 20克

红枣 5颗

红豆红枣红萝卜糯米糕的做法步骤

步骤 1

红豆，干枣第一晚泡好，早上把红豆蒸烂备用。

步骤 2

红枣剪小块，与红豆一起，加红糖或者白糖，或者黑糖拌匀，看个人喜好。

步骤 3

红萝卜炸汁加糯米粉拌匀，抓握不散，不稀，可成型。

步骤 4

捏成馒头装，或者你喜欢的形状。利于定型的话，可以加少量面粉。

步骤 5

上锅蒸熟，关火闷一会，马上拿出来会塌陷。

19小时前

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