煲薄荷糖水放什么糖煲

丿幸福朵朵 1个月前 已收到1个回答 举报
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滥情成性 2星

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薄荷糖水一般不一定用糖煲的，薄荷糖水中的甜主要来自淡奶和炼乳，如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高。薄荷糖水原料：淡奶20毫升、鲜薄荷20克、枸杞少许、水2杯；调料：炼奶适量；薄荷糖水制作方法：

1.将鲜薄荷与枸杞洗净，加入淡奶以小火炖15分钟。

2.加入炼奶以中火续滚1分钟即成。小技巧：1.枸杞不须炖煮太久，否则会变苦。小贴士：1.薄荷具有止咳，枸杞能明目、补血，藉由炼奶可调和这两样食材的性能，是一道养身甜品。

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