黄鸭叫的通俗叫法

戀伱一輩孒 3个月前 已收到1个回答 举报
赞

迷糊画家 1星

共回答了149个问题采纳率：96.8% 评论

地方俗称黄呀姑、黄鸭牯、黄鸭咕，黄牙角、戈牙、咯鱼、咯咯噎、黄辣丁、黄骨头等。

黄鸭叫，学名黄颡鱼，长约82~229mm，在中国长江、珠江、淮河流域泗沂沭水系沂河、黑龙江流域的江河、与长江相通的湖泊等水域中均有分布，均能形成自然种群。

黄鸭叫肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，无肌间刺，多脂肪，其蛋白质含量为16.1%，脂肪为0.7%，是中国常见的食用鱼类。在湖南湘江流域产出的该鱼最为精华，以此为食材做出的菜系是长沙人最爱的菜肴之一，深受各地美食家好评。

1小时前

15
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com