莪會啈冨 1星
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1、把所用的辣椒茄子清洗干净。
2、切段,放在盆子中。
3、煮饭时放入电饭煲的蒸格上。
4、待饭煮熟电饭煲跳闸后再焖几分钟。
5、与饭一起揭锅啦。
6、从蒸格上拿出蒸熟的辣椒茄子。
7、放入适量的盐,生抽,少量味精。
8、用筷子将茄子辣椒捣碎再放入盘中即成。
6小时前
秋水人家 2星
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1.小茄子去萼片
2.清洗干净
3.放锅里蒸熟,夹出冷却备用
4.青辣椒切末
5.红辣椒切末
6.香葱切葱花,蒜剁成蓉
7.把切好的青红辣椒,蒜、葱放一个小碗里,加入适量的盐稍稍腌一小会
8.腌好的辣椒倒入香油,味精与白醋,把蒜泥加入混合均匀,做成调料汁备用
9.冷却后的茄子摆放在盘里,从中间切开
10.把调料倒进茄子中间,撒上葱花就可以了
4小时前
绝情旳眼神 4星
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茄子切成长条,锅中放少量油,将茄子切面朝下煎,煎至两面发黄,盛出,尖椒切成长条,盖在茄子上,洒上豆豉,淋上蒸鱼豉油。入蒸锅中,大火蒸十分钟左右即可出锅
1小时前
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