走慢点 2星
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素拌苦苣菜
做法:主料:苦苣200g
辅料:油适量、盐适量、蒜3瓣、红椒2个、生抽适量、蚝油适量、醋适量、白糖适量、花椒适量
苦菊用盐水泡五分钟,泡好之后摘成小朵。
红椒切丝、蒜切丝。
苦苣放大碗里,红椒和蒜放苦苣上。
兑碗料汁:生抽,蚝油,醋,盐拌匀,再加入白糖拌匀。
起锅烧油,爆香花椒,捞出花椒,加入料汁炒香。
炒香的料汁浇在苦苣碗里,拌匀即可。
14小时前
回答问题
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