阳荷姜可以生吃吗

蔷薇丨雪蕊 3个月前已收到2个回答举报

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阳荷姜可以生吃，洋荷姜为姜科，姜属多年生草本植物，根茎白色，微有芳香味，富含多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，可以作为蔬菜直接食用，也可以药用。洋荷姜具有祛风止痛、止咳平喘、消积健胃的功效。洋荷姜中含有多种氨基酸，其中天冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸的含量较高，还含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素C、维生素A、铁、锌、钙、钾、钠、硒等营养元素。

13小时前

陽光下彌漫 3星

共回答了354个问题评论

可以生吃，但是不好吃，还是建议吃熟食

11小时前

47

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