二笔群众 3星
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主料:
毛豆1斤
辅料:
盐4勺,干辣椒5个,花椒适量,八角2个,香叶2片,桂皮一小块,老姜4片
— 烹饪步骤 —
1· 毛豆洗干净,然后剪掉两头(方便入味)也可以不剪。
2· 在剪毛豆的时候把料煮上,放上准备好的香料。煮5分钟左右再下毛豆
3· 水开5分钟以后把处理好的毛豆下锅。(不要盖盖子,盖了毛豆煮出来颜色不那么好看)
4· 煮好了放在锅里泡上5分钟。这样更入味儿!
7小时前
回答问题
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