晒干的红色红薯片如何不变色

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守着风雪 2星

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用盐水浸泡这一步是至关重要的，这也是能够锁住红薯里面的糖份，让它不会变色的原因，再加上红薯不用煮，改用蒸的，也能最大程度的保存红薯的营养，吃起来口感会更好，其实晒红薯干就这么简单，按照大妈分享的这个绝招去做，那么红薯干就不会发黑而且还会有糖霜哦，

21小时前

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