海带太黏的要怎么洗

帘外轻轻 3个月前 已收到1个回答 举报
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海带黏的原因是因为其表面会残留一些海藻胶质，以下是一些洗海带的方法：

1.冷水浸泡：把海带放入凉水中浸泡至少一小时，然后用手轻轻按摩海带表面，这样可以让海藻胶质渗出来。

2.泡苏打水：将适量的苏打粉溶在水中，把海带放入其中浸泡约半小时，然后用清水冲洗干净，这样可以去除海带表面的黏性物质。

3.煮橙汁：在煮海带之前，把一些橙汁加入煮海带的水中，让海带在其中煮沸10分钟左右，然后将海带捞出，用清水冲洗干净即可。

4.发酵处理：把海带放入发酵食品中，例如味噌或者酱油等，让其在其中浸泡，这样可以去除海带的黏性。

6小时前

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