凌乱吥止 2星
共回答了210个问题采纳率:93.8% 评论
把洋姜和红尖椒洗干净
2
洋姜切片,尖椒切块
3
青蒜切段
4
锅烧热放油,下洋姜炒
5
洋姜容易粘锅,很难炒熟,所以放一点点水闷
6
等洋姜就得透明就放尖椒
7
炒一会放食盐
8
放酱油调味
9
放大蒜叶炒均就可以出锅啦
14小时前
请忘记 3星
共回答了32个问题 评论
原料:洋姜、辣椒、葱、姜、食用油、盐、生抽。
做法步骤:
第1步、洋姜洗净。
第2步、切厚一点的片。
第3步、辣椒、葱和姜切丝。
第4步、锅烧热放少许油,倒入姜、辣椒和蒜爆香,再倒入洋姜加盐和生抽调味,翻炒一下即可。
12小时前
眼前路 4星
共回答了44个问题 评论
步骤 1
先看你们看一下洋姜的样子 。这个是我洗干净以后的。这个不用去皮,洗干净就可以了。
步骤 2
洗好的洋姜切成片,切的厚点炒出来好吃。
步骤 3
把辣椒切成丝 我的辣椒很辣 如果不能吃辣,就少放一些。但我觉得这个要炒的辣一点好吃。
步骤 4
锅里热油 下葱蒜 和红辣椒爆香 ,再倒入切好的洋姜 翻炒 如果觉得干就加点水。我喜欢吃炒的久一点的。
步骤 5
炒的差不多 再加入青辣椒炒。然后放生抽,盐。最后出锅滴香油。
9小时前
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