空气炸锅烤半边鸡的做法

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制作材料：

新鲜鸡胸肉500克、新奥尔良腌料1包。

制作方法

1鸡胸肉解冻浸泡半小时，沥干水。

2将奥尔良烤鸡腌料均匀抹在鸡胸肉上，放冰箱24小时。

3取出放置常温后，包裹铝箔纸。放入空气炸锅。

4.200度烤20分钟，中间取出翻个面。

5.稍冷一些打开切块即可。

2小时前

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1、鸡腿去骨去皮，切成大块

2、鸡肉中打入一个鸡蛋、白胡椒粉、鸡精、盐、太白粉、香油，抓拌均匀，腌制6分钟

3、调料汁。碗中加入酱油、醋、白糖、蚝油、番茄沙司、鸡粉、白胡椒粉、料酒、淀粉，搅拌均匀

4、空气炸锅炸蓝中喷一点油，将腌制好的鸡肉放入空气炸锅中，用200度的温度先烤20分钟，中途烤到12分钟的时候要翻动下鸡肉

5、热锅放油，加入葱姜蒜，爆炒出香味，然后关小火再炒一下，看到蒜的表面有一点焦的时候放入鸡肉，翻炒一下，然后放入调好的料汁，继续翻炒，让料汁均匀的裹在鸡肉上

6、关火，撒一点葱花、芝麻碎，拌匀之后就可以出锅了

1小时前

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