淺唱苊错闹 2星
共回答了200个问题采纳率:93.8% 评论
主料 猪腿肉400克
辅料 食油400克、精盐5克、鸡蛋1个、料酒1汤匙、淀粉2汤匙、花椒粉8分之1茶匙、胡椒粉8分之1茶匙、生抽2汤匙、葱1段、姜1块、花椒十粒、八角2粒、糖1茶匙
小酥肉蒸碗步骤
1 .先将葱段、姜片泡水
2 . 将肉切条, 切好的肉中放入花椒粉、生抽、盐,胡椒粉、葱姜水,腌制20分钟
3. 放入淀粉、鸡蛋 、 抓匀
4.炸肉条, 炸至微黄后捞出备用。
5.锅里放少许油,放入八角、花椒炸香
6.加水、糖、葱、姜,生抽,煮开后关火备用
7.把煮好的汁倒入炸好的肉条里 ,放入压力锅蒸25分钟
8. 蒸好的肉扣在另一容器中,撒葱末即可 。
6小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
3个月前2个回答
1个月前2个回答
1个月前1个回答
3个月前6个回答
1个月前2个回答
3个月前1个回答
3个月前5个回答
3个月前3个回答
3个月前2个回答