豇豆炒五花肉的家常做法

用料：五花肉200克、豇豆200克

步骤：1.豇豆洗净切段，青椒切成豇豆长短放一起

2.五花肉切片，姜蒜随心所欲切，葱切段，干辣椒切段备用

3.锅中倒少量油烧热，下入五花肉煸炒

4.稍微出油时放入干辣椒，姜蒜

5.加入料酒，酱油

6.加入豇豆和青椒

7.快熟时放盐，味精，花椒粉翻炒均匀

8.最后放葱段

主料：豇豆500克，五花肉100克，

辅料：油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，香葱适量

步骤

1.豇豆洗净，去蒂，切成一寸左右的段儿

2.小葱儿切小片儿

3.五花肉切成丝状

4.锅热，放油，加葱花爆锅子

5.肉下锅快速翻炒，至肉变色

6.豇豆下锅，快速翻炒，放盐和生抽，鸡精

7.可以加少量的水，至豇豆炒熟

8.成盘即可

1五花肉整块放进锅里煮去浮沫，捞出来放凉以后，切成小片状备用。

2准备香葱两根切好备用。

3另一边长豆角洗干净切成条状，放入锅中过一遍水之后捞出备用。

4锅里水烧开，放入五花肉的肥肉部分炸出油。

5等油渣里面的有全部炸出来后，放入豆角一起煸炒。

6加入盐，酱油，醋，鸡精调味料，放一些水焖煮。

7大火收汁，撒入葱花，起锅装盘。

材料:豇豆、五花肉、辣椒、盐、油。

做法：豇豆去掉两端，切成段，放入锅里干炒，煸炒干水分，青椒切成丝备用，油热以后，放入五花肉片煸炒到金黄色，把五花肉拨到一边，放入青椒丝煸炒出香味，再放入煸炒好的豇豆，加入盐调味即可出锅。

豇豆切小段。五花肉洗干净，切薄片。

锅里放点油。放姜葱蒜， 喜欢吃辣的，放点辣椒。

五花肉干煸。炒出油放豇豆，炒熟放上调料出锅。

步骤 1

准备食材，把锅烧热，放肉，翻炒至出油，加入姜蒜沫，豇豆，青椒，翻炒

步骤 2

放盐，大概一勺多点点，豆瓣，花椒，麻辣鲜，翻炒，之后加一点水继续翻炒

步骤 3

加入酱油生抽少许，少量鸡精，翻炒出锅

五花肉直接入锅煸炒，锅中可不添油，炒出油脂，瘦肉部分不能炒焦，加葱姜，干辣椒爆香，点料酒，倒入切好两公分豇豆，加盐保住绿色，中间可分次点开水，保证豇豆烧熟，豇豆不宜过烂。淋水淀粉出锅。

食材用料

豇豆300克

红色彩椒1个

五花肉100克

小葱1根

大蒜2瓣

油适量

盐适量

海天酱油2勺

料酒适量

做法

1/5把豇豆切成小断，用水炒开后捞出，

2/5把彩椒切条用炒豇豆的水炒一下，切一些五花肉备用

3/5放适量油，葱花，五花肉翻炒，加料酒.酱油，看肉上颜色放入豇豆，放盐少许

4/5看豇豆的颜色变暗，软，加入彩椒翻炒

5/5翻炒几下，放入拍好的大蒜即可出锅

选择上好的五花肉切成片，鲜豇豆切段，起锅烧油，油五成热下蒜末煸香，再将五花肉倒入锅中把肥肉油头煸出后，放入豇豆一起翻炒三分钟，再加入小米辣及适量调料即可出锅