笔筒鱿鱼要去内脏吗

娘們万岁 3个月前已收到2个回答举报

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碎花布的美 2星

共回答了284个问题采纳率：90.8% 评论

需要，新鲜或者冷冻的都要提前用水浸泡一小时，用手指挨个清洗触须，把须子上的沙子等脏物洗干净。

接下来需要将笔管鱼的眼睛清除掉，以免影响口感。

脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西，拔除扔掉。

切开脊背取出内脏就可以了。最后用清水清洗干净就好了

9小时前

紫海蓝燕 2星

共回答了232个问题评论

一般来说笔筒鱿鱼是不需要去除内脏的，我们买回来以后只是简单的清洗一下，煮着吃或者是焯水以后炒着吃，味道都很不错。

7小时前

7

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