古茗多肉葡萄做法

第1步、出品杯中加入50g去皮去籽的葡萄果肉。

第2步、雪克杯中加入150毫升茉莉绿茶茶底。

第3步、雪克杯中加入果糖40毫升

第4步、加入葡萄汁20毫升

第5步、用巴勺顺时针搅拌均匀。

第6步、加入冰块至500刻度线。

第7步、倒入冰沙机内。

第8步、冰沙机中加入去皮去籽的葡萄果肉。

第9步、冰沙机调制冰沙挡。

第10步、打至冰沙状态。

第11步、倒至八分满。

第12步、刮掉表面泡沫。

第13步、加入奶盖至满杯。

这样一杯古茗的多肉葡萄就做好了

第一，在冰沙机中加入去皮葡萄果肉

第二，倒入绿茶茶汤

第三，加入冰糖浆

第四，加入适量的冰块

第五，打发成冰沙。

第六，在成品杯中加入葡萄果肉

第七，倒到成品杯中。

一、玫瑰冻

1、将鸡蛋有气室的一面用筷子或者其尖锐的物体敲出小洞。

2、让蛋清蛋黄从中流出来，期间注意不要破坏蛋壳形状。

3.、按比例用沸水冲冰粉粉，向一个方向搅拌2分钟左右，加入糖搅拌溶化。

4.、用沸水将花瓣泡开，将冰粉粉水倒入蛋壳三分之二左右的位置，然后将玫瑰加进蛋壳中。

6. 将蛋壳冷藏几小时后，变成冻状拿出敲碎剥开，完成。

二、多肉

1、多肉制作辅料众多，以葡萄举例。准备好葡萄、葡萄汁、冰粉粉

2、葡萄去皮，锅内烧水放葡萄皮煮10分钟

3、捞出葡萄皮，把紫色水倒入冰格中冷冻

4、开水倒入白凉粉，加糖，不停地搅拌2分钟，放入冰箱冷藏

5、把做好凉粉冻放入杯底，加上葡萄肉，再放上葡萄皮水块，一款多肉葡萄就做好了。