煙點燃寂寞 3星
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步骤/方式1
白萝卜洗干净
步骤/方式2
擦丝后撒盐杀水
步骤/方式3
给萝卜丝里加馒头渣、鸡蛋、红薯淀粉、面粉,放对这4样,炸好的丸子酥脆不回软
步骤/方式4
再加胡椒粉或者花椒粉,还有十三香或者五香粉、鸡精,放好后搅拌均匀
步骤/方式5
用虎口挤出丸子,不要用力捏,若太瓷实,做出的丸子会硬不好吃
步骤/方式6
锅中加油,锅要深,油量要多,大火烧热到五成热调小火
11小时前
回答问题
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