玉米面豆沙馒头怎么做

尕乖乖 2个月前已收到1个回答举报

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玉米面豆沙包的做法将发酵粉用热水化开，倒入玉米粉中，和好，手法同和面一样。玉米粉质地比较渣，不容易粘在一起，所以要先用热水烫一下在和好的玉米粉中加上适当面粉，继续和好，静置5小时以上，等面自然发酵面发好后，适当揉一会就可以包了，直接把从超市买来的豆沙馅包在里面即可。注意面可能会有点粘手，但千万不要因为这样就添加生玉米粉，这样就大大影响发酵效果了包好后，上锅，开火，约蒸20分钟可以享用啦！

21小时前

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