四川爆炒肺片的做法

爱人刘晓慧 4个月前 已收到3个回答 举报
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旧十年 1星

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爆炒肺片的食材和调料

猪肺子 半只

干辣椒 2个

葱 一小段

姜 2片

十三香 少许

盐 少许

爆炒肺片的做法步骤

第1步.肺子切片，葱姜切丝，辣椒切段。

第2步.待油热，葱、姜、辣椒、十三香爆锅，肺片入锅爆炒。加适量盐。待熟出锅。

4小时前

28

不可以凶哦 1星

共回答了169个问题 评论

食材清单

猪肺 一个 、 葱 、 姜 、 蒜

烹饪步骤

步骤1/6

猪肺洗净、煮熟

步骤2/6

葱姜蒜切沫

步骤3/6

猪肺切片

步骤4/6

锅中加入油、多放些。在加入切好的葱姜蒜。

步骤5/6

加入猪肺翻炒

最后一步

加入适量的盐，就可以出锅了

2小时前

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带我走吧 4星

共回答了407个问题 评论

1、白菜洗净切条，蒜苗洗净切段

2、猪肺切片，猪肺已经煮熟熏好

3、锅中放入适量油，加热，油热放入大蒜和香叶炝出香味

4、放入辣椒和蒜苗的蒜白部分炒出香味

5、下入猪肺翻炒

6、放入适量盐翻炒，加入适量料酒

7、加入白菜，翻炒

8、加入适量盐，翻炒

9、出锅前加入鸡精，翻炒匀关火出锅

21小时前

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