泡酸萝卜的做法

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步骤/方式一

白萝卜切丁,放小勺盐,用水泡二十分钟,去苦

步骤/方式二

准备干净没油的玻璃瓶子。小米椒切碎,姜切片,放瓶子里,倒半杯的水和半杯的白醋,待用

步骤/方式三

白萝卜捞起,冲洗一遍就可以装瓶子啦。装满就放几颗冰糖下去,然后铺上一层保鲜袋,拧好盖子,过三四天就可以开吃了

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方法二

步骤/方式一

萝卜切条,加盐抓匀腌制10分钟

步骤/方式二

取出沥干水分

步骤/方式三

切青红辣椒,小青线椒和小米椒圈,大蒜放入碗中

步骤/方式四

加入盐搅拌均匀

步骤/方式五

再加入小米椒和泡小米椒的水

步骤/方式六

加柠檬

步骤/方式七

加入白醋,开水

步骤/方式八

加白糖,盐搅拌融化

步骤/方式九

放萝卜条,搅拌均匀冷藏腌制2天即可

2小时前

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