圆米粉是怎么做出来的

独自深候 3个月前 已收到3个回答 举报
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傀儡小失控 1星

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1 圆米粉是通过将大米磨粉，加水调配成糊状，经过蒸煮、压榨、断条、晾晒、切割等工序制成的。
2 大米经过磨粉后，与水混合成糊状，经过蒸煮后会变得更加黏稠，然后通过压榨机械将糊状物压榨出形状均一的条状物，然后将其断开并晾晒，在水分挥发的过程中逐渐形成了干硬的圆米粉。
3 圆米粉是广泛应用于中国南方饮食文化的一种食材，一般被用作粉蒸肉、粉丝汤、炒米粉等菜品。

16小时前

2

你是单眼皮 3星

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1、主料：细粉丝50克。

2、辅料：菠菜25克。

3、调料：色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。

4、干细粉丝用开水泡开；菠菜洗净，切成段。

5、炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即成。

14小时前

40

海绵得乐趣 2星

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准备的材料有：米粉、淀粉、盐和油。步骤如下：

1、直接把米粉、淀粉、盐放在一起搅拌均匀。

2、下一步需要将其揉成面团。

3、这个时候继续装到模具里面。

4、如果没问题就挤压倒入已经烧开水的锅中。

5、等完成上述操作以后确定油煮1-2分钟。

6、这样一来会捞至盘上新鲜出炉，即可实现要求了。

11小时前

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