哲吔滸 1星
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400系列不锈钢不是食品级,400系列是铁素系列,俗称不锈铁。导磁性强,适合做复底外层以便电磁炉用,但是耐腐蚀性不够,做锅体不行,锅盖还可以。现在做餐具一般400系列用于比较低端的产品。
食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱,而不锈钢含铬,不合格的不锈钢,会溶出各种价位的铬,有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
22小时前
愛不能獨食 1星
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不是
400系列不是食品级,400系列是铁素系列,俗称不锈铁。 导磁性强,适合做复底外层以便电磁炉用,但是耐腐蚀性不够,做锅体不行,锅盖还可以。现在做餐具一般400系列用于比较低端的产品。
400级不锈钢虽然带有不锈钢3个字,但是其实际的化学成分是不符合不锈钢食品级要求的,现在市场上只有304和316是被国家认定的不锈钢食品级,其他不锈钢多少都是存在杂质。
400级不锈钢现在做餐具一般用于比较低端的产品,如果对质量有追求有考虑安全性的话,是不建议使用的。
21小时前
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