如何做蘑菇木耳炒肉

苏羽歆 3个月前已收到1个回答举报

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　　蘑菇木耳炒肉　　原料：木耳500g洗净，猪肉150g洗净切丝，青、红辣椒各半个切丝，姜、葱各少许切丝、蘑菇　　做法：　　1、锅内放油烧到8成热，下姜丝爆出香。　　2、下猪肉爆炒变色。　　3、下青、红椒、木耳、蘑菇、加盐、少许辣椒油大火快炒至熟。　　4、起锅前加葱就可以完成蘑菇木耳炒肉。　　注意：1、木耳不容易洗净，一定要一片片仔细擦干净。2、所有的材料一样不能少，每种都有它特有的味。3、这个菜主要是要大火快炒，炒出来菜才嫩。

5小时前

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