大铁环 2星
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不会破坏营养,花胶是用鱼类的鱼鳔加工制作而成的,要打碎,必须足干,而足干的花胶不仅坚硬而且碎片十分锋利,如果搅拌机的搅拌部位不是纯金属做的,那最后不要,塑料部位会被飞溅出来的花胶碎片弄裂甚至爆开的,用冷水泡发。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
21小时前
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