赞 傻喵超亼 4星
共回答了428个问题采纳率：92.8% 评论
比例随便你，怎么都可以，要糯一点就多放点糯米。
全部用糯米也可以:将糯米用冷水浸泡8小时左右，用电饭煲煮，水量以米的表面看不见水，侧过一点儿就见水为适量，15分钟即成。还可以做风味糯米饭配料:长糯米3杯，土鸡腿1只，香菇5~6朵，高汤3杯，姜片4~5片，葱花少许，油葱酥少许。
调料:盐1/2小匙，胡椒粉少许，香油1小匙。
做法:1、糯米洗净泡30分钟后沥干。
2、土鸡腿切丝，用腌料腌过，香菇切丝备用。
3、起油锅，将腌好的鸡丝与香菇丝爆炒后盛起。
4、用原来的油锅，将米倒入炒约5分钟，再倒入高汤，继续焖约10分钟即可装碗。
5、装碗前，在碗底先放入炒好的鸡丝料，再填上糯米饭，倒扣之后，撒上葱花与油葱酥即可。港式糯米饭的做法·配 料:材料:长糯米 3杯土鸡腿 1只香菇 5~6朵高汤 3杯姜片 4~5片
3小时前
14
可能相似的问题
-
查看 952回答 3
-
查看 50回答 1
-
查看 38回答 2
-
查看 720回答 1
-
查看 66回答 1
-
查看 446回答 2
-
查看 12回答 1
-
查看 43回答 2
-
查看 898回答 1
-
查看 84回答 2
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
2个月前2个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
4个月前2个回答
-
1个月前3个回答
-
2个月前1个回答
-
1个月前3个回答
-
4个月前1个回答
-
4个月前1个回答