颓废中迷茫 2星
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原料
红果200克,砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的红果的三分之一左右),盐水适量。
做法
1、红果削皮去芯,对剖成八块,浸于盐水中。
2、放入锅中,撒砂糖的一半于红果上,加少量的水,以中火煮,去浮沫。
3、煮至红果呈透明色,并溢出甜甜的香味时,拌入余下的砂糖,调整甜味。
4、果酱显出光泽,呈溶合状时,即可装入用热水消毒过的广口瓶子中(趁热装瓶)。
5小时前
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