水莲是什么菜

墨入池深 2个月前 已收到1个回答 举报

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水莲是一种形状似莲的水草,即莕菜。

莕菜别名水荷叶,龙胆科莕菜属,多年生水生草本。茎圆柱形,多分枝,密生褐色斑点,节下生根。性强健,耐寒又耐热,喜静水,适应性很强。产中国绝大多数省区,世界多地有分布。生于池塘或不甚流动的河溪中,海拔60-1800米。

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