杀猪要挑什么样的猪

毅直玩内涵 1个月前 已收到4个回答 举报
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不想愛 1星

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肥猪，因为杀猪是为了吃猪肉，猪越肥肉就越多，挑肥猪杀肯定是首选。其次，挑什么样的猪杀，在有些地方，讲究可真不少。比如农村年轻人结婚待客，杀的婚猪，就挑黑毛的公猪杀，预示着吉利。再一个杀公猪不杀母猪，预含着新婚妇夫，将来会生儿子的。

1小时前

42

莫若离兮悲 4星

共回答了441个问题 评论

您好，有两种选择

第一种：首先选择生猪品种，外三元瘦肉型的肯定瘦肉多，内三就比较肥了 然后要挑体型长长瘦瘦的，一般选公猪的比较多，选母猪的比较少（地方不同有差别）第二种：在买猪是选择猪一，要看猪的体型，选择体型健硕背部平整，有宽度的，二，要选择猪的背毛油亮不杂乱的，三，要选择猪肛门干净没有拉稀表现的！这些都是选猪时的技巧！

21小时前

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我是何人 4星

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如果杀猪是个人吃的话，最好买农村那种农户自己养的，为一些家资料没有胃购买的猪饲料，这样的猪肉吃起来比较香，而且不会有任何添加剂，很多猪场养的猪都给猪喂了添加剂，组长的非常快，一般的情况下，三五个月就出来栏了，这样的猪猪肉吃着没有那种香味。

18小时前

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傻傻的爱着 4星

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你遇到我，算是遇到明白人了，我在屠宰场杀猪七八年。挑猪要挑两头宽中间细的。即肩宽屁股宽。还有一法，你要是实在不会挑，就是挑猪尾巴根粗的。

14小时前

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