咸菜缸里的水变少了怎么办

可以加水呀。但是不能直接往缸里加生水，必须要把水熬开然后再少加一点盐，尽量让盐的浓度跟加水之前是一样的，这样加水以后缸里的咸菜也不会腐烂。

泡菜坛里水太少了，可以直接加凉开水的，但是必须再加盐，料根据自己的口味少加些也可以。做泡菜时要在旁边托盘内装满水密封坛子，可防止空气进入。

兑入适量的凉白开同时加入适量的食用盐即可。在原本平衡状态下的泡菜中加入凉白开会使得内部的平衡打破导致变质的情况发生，所以需要加入适当的盐分，使泡菜仍然处于平衡的状态下就不会长白沫等。泡菜在制作时需要将其完全淹没在水中，否则暴露在空气中的腌菜容易发臭变质。

咸菜缸里的水变少了 如果咸度还够，可以使用凉白开兑在里面 ，因为凉白开没有菌，不会把咸菜弄坏 ，当然 如果咸度也不够了 ，最好加煮过的盐水就可以了 。

答，咸菜缸里的水少了要烧锅放花椒、花椒叶子、姜熬的开水，凉了倒进去，兑上粗盐，或者直接用水兑上酱油熬开后冷了倒入。

咸菜缸里的水如果是变少了的话，可以把咸菜捞出来清洗一下，然后再加上新鲜的自来水，这样的话就完全没有问题了，解决的办法很简单。

如果自己家里面做的咸菜，在咸菜缸子里面的水逐渐开始变少，这个时候可以用一些纯净水放点醋倒到里面去，然后稍微再加一点盐，他也是可以保存起来的

咸菜缸里的水变少了，可以添加煮过咸的凉开水。