柠檬泡蜂蜜最正宗的做法

一、用料

蜂蜜 1瓶

柠檬 3-4个（或者根据个人口味增减）

空玻璃瓶 1个

二、制作步骤

1.柠檬洗净切片或榨汁；

2.放入事先准备好的空玻璃瓶中；

3.调入蜂蜜放入冰箱保鲜即可。

1、材料：冰糖600g、黄柠檬600g，蜂蜜200g。

2、柠檬用盐搓洗后再用温水加一点盐泡个20分钟去蜡然后擦干。

3、柠檬切片去籽。4、柠檬放下去后在上面盖上冰糖、蜂蜜，然后上盖就开始炖了。

5、滚了就从炖功能转到保温。6、炖好后放冷，装进消毒好的玻璃罐，放进冷藏。

1 用盐搓揉柠檬1-2分钟，去除表皮果蜡。2 用水清洗干净后，拭干水分。

3 柠檬去蒂，切片。

4 准备一个干燥玻璃杯子， 按照一片柠檬一勺蜂蜜，依次放入切好的柠檬。

第一步：清洗柠檬。虽然柠檬看着光鲜靓丽，可是表皮一般都涂有蜡，在柠檬表面撒一小撮盐，仔细地搓一遍，再用流动的水冲洗干净。带水分晾干即可使用。

第二步：切柠檬片。这个对刀工的要求不是太高。但是要切得薄且均匀，这样能使柠檬汁充分的析出。

第三步：玻璃罐子用开水煮沸消毒，然后晾干水分。准备好一把干净勺子和一瓶蜂蜜。

第四步：先在罐子底部铺一层蜂蜜，然后放两三片柠檬进去，尽量散开铺满，这样柠檬与蜂蜜能充分接触。之后再铺一层蜂蜜，这样一层蜂蜜、一层柠檬，依次叠加，直至填满柠檬全部用完。喜欢甜点的再倒一些蜂蜜进去也可以，最后把罐子密封。

材料新鲜柠檬，蜂蜜，水

做法1.新鲜柠檬切片（每次三至四片即可），放入水杯中。

2.注入凉开水或者纯清水，调入蜂蜜（个人认为洋槐蜜的口感相对好些）

3.放入冰箱冷藏至少两小时，可以饮用。（早晨空腹喝时需把柠檬水提前从冰箱拿出20分钟， 以免刺激肠胃）

4.剩下的柠檬用保鲜膜包好放入冰箱保鲜，一周内不会变质。

材料柠檬干，蜂蜜

做法 1.早上起来，用刚烧开的水冲泡2~3片柠檬干。

2.等水温降到40度以下，再加入蜂蜜。

小诀窍: 注意：1、一定要用开水，这样才能将柠檬干中的营养完全冲泡出来。

2、过高的温度会破坏蜂蜜的营养结构，让效果大打折扣。

另外，关于蜂蜜的选择：

单纯的柠檬水会含有大量的柠檬酸，对胃的伤害特别大。在选择蜂蜜的时候，可以选择枣花蜜、龙眼蜜或者荔枝蜜，这些都是温润养胃的花蜜。可以减轻柠檬酸对胃部的伤害。