牛奶冰 是什么

牛奶冰

牛奶冰是雪糕的一种，制作原料主要有牛奶、淀粉、糖等。制作方法是将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，然后放入冰箱冷冻室冷冻约4小时或者更长。

原料配方

(成品4支) 牛奶60毫升 白糖35克 淀粉3克 清水220毫升

制作方法

1.将白糖置锅中，加入淀粉、牛奶和清水搅匀，边加热边搅拌直至沸腾。

2.将牛奶糊注入冰模中，冷却后置冰箱冷冻室。食用时，将已冻结的棒冰连浸于热开水中3～5秒钟，即可脱模。

牛奶冰块是由牛奶、淀粉、白糖、香草精为原料制成的一道美食。

基本信息

中文名牛奶冰块主要食材牛奶1千克、淀粉75克、白糖500克、香草精5克

制作方法

1.淀粉加适量的水，调成淀粉糊。

2.白糖、牛奶和水1500克放在锅内，上火烧开，再加入淀粉糊煮沸，取出，过滤，冷却。加入香精，注入格形模具，放入冰箱冻结成冰块。

食用方法

每次食用时，取出若干块(根据需要而定)放杯中，加冷牛奶、冷咖啡或各种果料汁饮用。

牛奶冰

牛奶冰，鲜牛奶1瓶，白糖35克做的美食。

中文名

牛奶冰

原料

鲜牛奶1瓶，白糖35克

特色

营养丰富，清凉解暑

口味甜

料

鲜牛奶1瓶，白糖35克

制作方法

①将白糖加入牛奶内，搅匀，加热煮沸。

②晾凉后，注入冰格内，置于冰箱内冻结成冰块，即可食之。

附注

1、牛奶必须新鲜，未变质。

2、可用25克奶粉，加水200克兑制而成，代替鲜奶。

牛奶冰，鲜牛奶1瓶，白糖35克做的美食。

原料

鲜牛奶1瓶，白糖35克

特色

营养丰富，清凉解暑，口味甜，将白糖加入牛奶内，搅匀，加热煮沸。

②晾凉后，注入冰格内，置于冰箱内冻结成冰块，即可食之。牛奶必须新鲜，未变质。

2、可用25克奶粉，加水200克兑制而成，代替鲜奶。