炒海带的做法有哪些

莮颭溡妷忆 3个月前已收到3个回答举报

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用料：海带 100克，蒜头 3粒，小米辣 3只，醋适量，

烹饪步骤：

1.海带切成丝，不用太细

2.辣椒蒜头切好准备

3.烧一锅热水把海带放进去煮一分钟左右，过凉水冲洗2遍，锅热后，倒入油把蒜头和小米辣爆香，然后倒入海带，

4.炒一分钟左右加入醋和适量生抽，一点点盐和鸡精，混炒10秒，海带入味即可装盘即可，

11小时前

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1、海带丝洗净淋干水分备用，葱切葱花，姜切末

2.炒锅内放油，葱花姜末炝锅，放入适量的辣椒酱翻炒

3.放入海带丝翻炒，加入适量水，盖上锅盖焖一会儿

4.锅中水快收干时，加盐快速翻炒，放鸡精调味即可

9小时前

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原料：鲜海带丝 400克配料：大葱，姜丝，蒜末，辣椒粉，鸡精，盐，麻油各适量做法：

1．将海带丝洗静，沸水下锅，煮大约五六分钟控干水。切成七，八厘米的长段备用。

2．锅内放适量油。将大葱末，姜丝，蒜末，辣椒粉放入炒出香味，放入切好的海带丝。加入盐，鸡精，花椒面。大约炒五分钟左右，此时海带丝已熟并入味，装盘前洒入少许麻油即可。简单吧？海带是海产品，所以本身有些鲜味，加入适量鸡精更提味。如果不吃辣的也可以不放辣椒粉自己随意。

6小时前

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