忽如远行客 4星
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煎饼果子的热量主要取决于其原材料和配料,不加薄脆和酱的煎饼果子的热量也是包含在下面的表格中的。以参考标准为一份煎饼果子(包括煎饼和内馅)的分量来计算,约为100克。
以下是煎饼果子的一些基本原材料和配料及其含有的热量:
- 鸡蛋:147大卡/100克
- 面粉:361大卡/100克
- 火腿肠:246大卡/100克
- 豆皮:87大卡/100克
- 面筋:143大卡/100克
- 绿叶蔬菜:20-30大卡/100克
总体而言,不加薄脆和酱的煎饼果子的热量约在200 ~ 300大卡之间。如果您想要更准确地计算某种自制的煎饼果子的热量,可以按照自己采用的配方,另行计算各原材料的热量贡献,并进行叠加求和。
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