别脱等我撕 2星
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自制糯米酒一般常温能保存30天,冰箱能保存60天。
常温下不宜留太久是因为原生态的米酒留久了会持续发酵,也就是说酒精度数会升高,越来越烈。超过60天会变质。糯米酒如果变质会在表面起一层白色泡沫物体,只要是没有这种东西或气味不发酸都可以喝。需要注意的是,开封后的米酒水则需要在3~5天内喝完,这样是为了避免空气中细菌跟微生物的侵入,引起米酒水的变质跟酒精的升温。
3小时前
杳杳飞花 2星
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醪糟在冰箱冷藏能放一周,在常温下能放三天,否则容易变酸变辣。因为冷藏环境下温度较低,食物发酵迟缓,储存时间相对长一点。而常温环境下其发酵较快,储存时间变短。
1小时前
回答问题
醪糟可以放冰箱里冷藏吗
祂想暗殺
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